Prodotti

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Peperoni a falde grigliati in olio kg 2 - 6 scat. x CT

I Peperoni Mazza, scelti tra i più belli e maturi, vengono poi affettati e grigliati. Ottimi per la preparazione di stuzzicanti antipasti e deliziosi contorni, sono buoni da gustare con un semplice condimento a base di olio extravergine d’oliva, aglio e prezzemolo fresco tritato.

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Pomodori Pelati Mazza 3000G - 6 pz. x CT

I pelati Mazza sono fatti con pomodori polposi e consistenti. La lavorazione e il confezionamento avvengono subito dopo la raccolta consentendo di preservare tutto l’anno la genuinità e la freschezza del pomodoro. Tutte queste caratteristiche li rendono particolarmente duttili in cucina ed ideali per le più tradizionali ricette della cucina mediterranea.

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Olio di sansa di oliva Lt. 5 x 4 latte CT.

L’olio di sansa di olive Mazza si presta a differenti preparazioni e risulta particolarmente indicato per la cottura dei cibi, grazie al suo gusto neutro che non altera i sapori.

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Crema ai Funghi Porcini e Tartufo Estivo Gr. 500 P.N. - 6 pz. x CT.

Una salsa ideale per ogni tipo di pasta, sia lunga che corta. È il massimo anche per fare il classico risotto al tartufo nero o per le uova al tegame. Perfetta, infine, per crostini sfiziosi.

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Carciofi alla romana con gambo kg 1 - 12 pz. x CT.

Il  Tipico carciofo romano con il gambo intero. Lavorato esclusivamente a mano,  a crudo permette di assaporare l’inconfondibile gusto del gambo del carciofo da sempre cucinato come vuole l antica  tradizione Romana.

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Capperi in aceto Vaso da kg 1.7 - 2 vasi x CT.

Capperi coltivati, raccolti, dissalati e messi sott' aceto. E' un prodotto pronto per l'uso. Prodotto semplice e naturale senza additivi, nè conservanti. Non contiene aromi di nessun genere. Consigliato per gli aperitivi, In insalate, antipasti.

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Fagioli borlotti 400G - 24 pz. CT.

I fagioli Borlotti, grandi e dal colore scuro (marrone rossiccio), hanno un sapore intenso e risultano particolarmente adatti per zuppe, minestre e passati.

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Vaso di olivoni di Cerignola da ml 3100 - 4 vasi x CT.

Le olive sono molto nutrienti e preziose per l’organismo grazie all’equilibrio tra i vari componenti quali fibre, vitamine, minerali, grassi e, in particolare l’acido oleico che aiuta a contrastare l’assorbimento del colesterolo cattivo.

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Caffè Macinato Gr 250 - 12 pz. x CT.

Miscela composta da qualità pregiate di Arabica. La tostatura lenta ne esalta il gusto armonioso e raffinato. Aroma intenso. Basso tenore di caffeina. Questa caratteristica lo rende naturalmente meno amaro.

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Cipolline in aceto balsamico ml 314 - 12 pz. x CT.

Le cipolle borettane in aceto balsamico sono ottime servite come antipastino o contorno di piatti carne, meglio il giorno dopo e a temperatura ambiente: è uno di quei piatti che deve riposare per insaporirsi bene.

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Pesche a metà 3/1 - 6 pz. x CT.

Quando non è più stagione di pesche, ma torna la voglia di assaporarle per esempio in inverno, è comodo avere in casa un barattolo di ottime pesche sciroppate fatte con ingredienti sani e di buona qualità.

Le pesche sciroppate sono un ottimo modo per conservare questi gustosi frutti, con la sola aggiunta di sciroppo a base di acqua, zucchero e succo di limone.

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Penne Gr. 500 - 24 pz. x CT.

Le Penne Rigate si sposano alla perfezione con sughi di ogni tipo, da quelli della tradizione, a base di carne o pomodoro, a quelli più innovativi e originali, nati dall'unione tra verdure e formaggi. La forma slanciata delle Penne Rigate si sposa bene anche con preparazioni più ricche, come la classica "boscaiola".

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Aglio Mazza liofilizzato Gr 120 equivalenti a Gr 480 di fresco - 6 pz x CT.

L'aglio Mazza causa in modo ridotto l'alito cattivo, salvaguardando le capacità aromatiche necessarie nel pesto, nella bagna cauda, negli spaghetti aglio, olio e peperoncino 

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Melanzane affettate grigliate kg 2 - 6 scat. x CT

Sono diverse dalle classiche melanzane sott’olio, in questo caso le melanzane vengono grigliate e poi condite con olio, origano, aglio e peperoncino, sono fantastiche e deliziose ottime come contorno durante l’anno.

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Pomodori pelati Mazza Gr.800 - 12 pz. x CT

I pelati Mazza sono fatti con pomodori polposi e consistenti. La lavorazione e il confezionamento avvengono subito dopo la raccolta consentendo di preservare tutto l’anno la genuinità e la freschezza del pomodoro. Tutte queste caratteristiche li rendono particolarmente duttili in cucina ed ideali per le più tradizionali ricette della cucina mediterranea.

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Olio di sansa di oliva Lt. 1 x 12 bottiglie CT.

L’olio di sansa di olive Mazza si presta a differenti preparazioni e risulta particolarmente indicato per la cottura dei cibi, grazie al suo gusto neutro che non altera i sapori.

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Funghi chiodini tipo "Nameko" trifolati Gr. 780 - 12 scat. x CT.

Il prodotto si presenta in olio. Scolato, può essere usato tale e quale o ripassato in padella con aromi freschi a seconda dell’utilizzo finale. Ideale per primi piatti, secondi piatti, contorni e pizze.

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Funghi porcini "Gran Risparmio" Gr. 790 - 12 scat. x CT.

Il prodotto si presenta in olio. Scolato, può essere usato tale e quale o ripassato in padella con aromi freschi a seconda dell’utilizzo finale. Ideale per primi piatti, secondi piatti, contorni e pizze.

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Crema ai Funghi e Tartufo Bianco Gr. 500 P.N. - 6 pz. x CT.

I tartufi bianchi uniti a Funghi e panna, danno vita ad una crema la cui ricetta è una delle più famose e tradizionali d'Italia. Ottima sul pane per sorprendenti bruschette, è anche indicata sulle carni arrosto e per condire la pasta e il risotto.

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Carciofi alla romana con gambo Lt. 2650 - 6 pz. x CT.

Il  Tipico carciofo romano con il gambo intero. Lavorato esclusivamente a mano,  a crudo permette di assaporare l’inconfondibile gusto del gambo del carciofo da sempre cucinato come vuole l antica  tradizione Romana.

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Frutti di cappero in aceto Vaso da 1700 ml. - 6 vasi x CT.

Frutti del cappero coltivati, raccolti, dissalati e messi sott' aceto. E' un prodotto pronto per l'uso. Prodotto semplice e naturale senza additivi, nè conservanti. Non contiene aromi di nessun genere. Consigliato per gli aperitivi, In insalate, antipasti.

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Fagioli bianchi Spagna 400G - 24 pz. x CT.

Fagioli bianchi in lattina, pronti da servire. Si possono condire a piacere, saltare in padella, aggiungere a zuppe, o freddi in insalata.

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